Brownie de cheesecake con frambuesas.
Si disfrutas del brownie y el cheesecake, te enseñamos cómo combinarlos en uno solo. La mezcla de brownie se coloca en un molde cuadrado y luego se cubre con una capa de crema de queso y frambuesa.
¡Esto es muy fácil, así que confia en ti!
Deliciosos brownie de cheesecake con frambuesas
Una deliciosa combinación de dos postres populares que conquistan el paladar de todos: el brownie y la tarta de queso. El pastel de queso es sencillo, tradicional y esencial. Tan solo unos minutos bastan para mezclar los ingredientes, y siempre salen perfectamente horneados.
Para esta preparación utilizamos:
Con 10 velocidades diferentes, esta batidora es ideal para amasar suavemente, mezclar de manera uniforme y batir ingredientes para preparar una amplia gama de recetas.
Las bandejas garantizan una cocción consistente y excelentes resultados. El material con propiedades antiadherentes ayuda a evitar que los alimentos se adhieran a las superficies de las cacerolas.
La báscula pequeña y elegante es ideal para la mayoría de las cocinas, ya que ocupa poco espacio y se puede guardar fácilmente en los gabinetes.
El material utilizado para su fabricación es silicona de grado alimenticio. Libre de sustancias nocivas, sin presencia de plomo. Un juego que incluye 5 piezas.
Pasos a seguir
Brownie de cheesecake adornado con frambuesas.
Pasos para Brownie
Paso 1
Antes de comenzar a hornear, es importante precalentar el horno a una temperatura de 200 grados.
Paso 2
En el microondas, derretir el chocolate con la mantequilla y mezclar hasta que estén bien combinados.
Paso 3
A continuación, se deben incorporar 4 huevos, 125 g de azúcar y 70 g de harina tamizada, mezclando todo hasta que se integren por completo.
Paso 4
Colocar la mezcla en un molde de 28 x 18 cm previamente forrado con papel de horno.
Distribuir equitativamente las frambuesas.
Pasos para Cheesecake
Paso 5
Mezclar el queso, los yogures, los 2 huevos, 125 g de azúcar y 50 g de harina en un recipiente hasta obtener una masa suave y uniforme. Poner encima del brownie.
Paso 6
Utilizando un cuchillo, haz algunos cortes en la mezcla, de abajo hacia arriba, para que la masa del brownie sobresalga sobre la del cheesecake.
Paso 7
Distribuir el resto de las frambuesas.
Paso 8
Cocinar en el horno durante aproximadamente 40-45 minutos. En caso de exceso de tostado, se recomienda cubrir con papel de aluminio al final de la cocción.
Paso 9
Cuando esté listo, sacar del horno y esperar a que se enfríe por completo.
Ingredientes:
Estos productos son fáciles de conseguir
1
Ingredientes para preparar la masa de brownies.
- 225 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- harina de trigo 90 gramos.
- 70 gramos de cacao.
- 1 pizca de sal.
- 150 g de frambuesas congeladas
2
Ingredientes para la masa de cheesecake:
- 300 gramos de queso crema
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
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